БИРЛАНДИЯ |
paveldeltrade@yandex.ru +7 (912) 962-22-22 |
С момента основания в 2002 году, Василеостровская Пивоварня ориентируется на традиции крафтового пивоварения. Это значит, что Пивоварня варит качественные сорта пива, делая акцент на их вкусовой специфике и разнообразии, в общем – пиво ручной работы.
Предложение от Василеостровской Пивоварни постоянно обновляется, появляются сезонные, лимитированные сорта.
Название | Параметры | Описание | Изображения |
Василеостровский Квас | Алкоголь: не более 1,2% | Натуральный русский квас, сваренный по традиционной технологии из ржаного солода, обладает ярким ароматом свежеиспеченного хлеба и приятным освежающим вкусом без излишней сладости. Прекрасно утоляет жажду. | |
Василеостровское Домашнее | Алкоголь: 4,5% Плотность: 12% |
Нефильтрованное и непастеризованное светлое пиво низового брожения. Пиво лёгкое, но при этом с насыщенным солодовым вкусом и заметным дрожжевым шлейфом, подобным франконским келлерским сортам. | |
Василеостровское Тёмное | Алкоголь: 5,8% Плотность: 17.5% |
Сварено в стилистике тёмных баварских сортов, весьма плотное пиво, обладающее глубоким вкусом карамельного солода с выразительным ароматом хлебной корочки. | |
Василеостровское Светлое | Алкоголь: 4,5% Плотность: 12% |
Светлое пиво, сваренное в стилистике мюнхенского хеллеса, очень лёгкое и мягкое с гармоничным солодовым вкусом и утончёнными цветочными хмелевыми оттенками в аромате. | |
Василеостровское Красное | Алкоголь: 4,5% Плотность: 12% |
Пиво ярко-медного цвета с чистыми солодовым ароматом и выразительным, но не доминирующим присутствием британского хмеля. Слегка поджаренные тосты во вкусе удачно дополняются взвешенными хмелевыми оттенками. | |
Weizenfeld Pils | Алкоголь: 5% Плотность: 12% |
Классический немецкий пилснер яркого соломенного цвета с элегантным ароматом континентального хмеля. Вкус чистый, округлый, солодовый со сдержанной хмелевой горечью в послевкусии. | |
Weizenfeld Kirschbier | Алкоголь: 4,5% Плотность: 12,5% |
Это светлое лагерное пиво с добавлением натурального сока вишни на стадии брожения. Его насыщенный вишнёвый вкус и аромат превосходно сочетаются с солодовым характером пива. Пиво мягкое, в меру сладкое, хмелевая горечь едва заметна. | |
Тройной Пшеничный Эль | Алкоголь: 6,9% Плотность: 17% |
Светлый крепкий бельгийский трипель, обладающий невероятно ярким букетом пряных, фруктовых и медовых оттенков, создающимся особыми дрожжами, а также добавлением во время варки: апельсиновой цедры, кориандра и ягод можжевельника. Пиво обладает плотным солодовым телом, изобилующим густыми цитрусовыми и медовыми оттенками. | |
Синяя Борода Дюббель | Алкоголь: 8% Плотность: 17% |
Тёмный с оттенками рубинового традиционный бельгийский дюббель с ярким солодовым ароматом и нотами фруктовых и пряных эфиров. Богатый сложный вкус формируется под влиянием тёмных солодов, бельгийские дрожжи дополняют его благородными тонами сухофруктов, а изящная цветочная хмелевая составляющая завершает умеренно сухое послевкусие. | |
Доктор Фауст Блонд | Алкоголь: 7,3% Плотность: 16,5% |
Светлый эль, исполненный в стиле бельгийского блонда. Фруктовые, пряные оттенки и едва читающиеся мягкие дрожжевые нотки, формирующие его аромат, превосходно дополняются насыщенным солодовым вкусом с умеренной хмелевой горечью и ярким протяжным послевкусием. | |
Чехов Вишневый Эль | Алкоголь: 6,3% Плотность: 16% |
Для этого десертного сорта использование натурального вишнёвого сока, а также верховое брожение, определяют богатство его изысканного фруктового аромата и неповторимого вкуса. Элегантность вишнёвой косточки проходит доминантой сквозь яркие пуншевые черты, лёгкий солодовый профиль и приглушённые цветочные тона, придавая протяжному послевкусию утончённые оттенки сушёной вишни. | |
Blanche de Lutin | Алкоголь: 4,5% Плотность: 12% |
Светло-соломенный нефильтрованный пшеничный эль с выразительным апельсиновым ароматом, в меру пряный с приятной сладостью и красочным цитрусово-пшеничным вкусом. Лёгкий и освежающий. По своему простой, но очень яркий. | |
Rouge de Lutin | Алкоголь: 8% Плотность: 18% |
Комбинация тёмных солодов и натуральный сок в создании этого пива сформировали приятный и протяжный винный аромат с яркими вишневыми оттенками и очень сложный богатый вкус, изобилующий карамельными, ореховыми и отчасти шоколадными тонами. Согревающая крепость удачно сочетается с солодовой насыщенностью и вишневой косточкой в послевкусии. | |
Bengal IPA | Алкоголь: 5,8% Плотность: 15% |
Эпитомия легендарного стиля Викторианской эпохи, созданного для Ост-Индских колоний, и способного переносить длительные морские путешествия из Великобритании, умеренно крепкого эля с выразительным хмелевым ароматом и горечью. | |
Blackburn Stout | Алкоголь: 5,5% Плотность: 14% |
Сорт, выбивающийся из привычного строя классических английских портеров и сладких стаутов своими невероятно яркими кофейными оттенками во вкусе и аромате | |
Royal Stewart Ale | Алкоголь: 4,5% Плотность: 12% |
Интерпретация красного эля с меньшей хмелевой горечью, чем у биттера, с отчётливыми тонами «обжаренного» солода, формирующего также насыщенный цвет пива и его сухое послевкусие. | |
Сидр | Алкоголь: 4,5% | Вдохновением для создания нашего сидра послужили франкфуртские апфельвайны и нормандские полусухие сидры. Для баланса кислотности и уровня танинов была подобрана комбинация различных яблочных соков. Умеренная терпкость, игристость, сочные яблочные тона задают нежный чувственный характер и тонкий изысканный вкус. |