|
|
|
| БИРЛАНДИЯ |
paveldeltrade@yandex.ru +7 (912) 962-22-22 |
ГЕРМАНИЯ / БАВАРИЯ Пивоварня Hofbräu München / Хофброй Мюнхен
Мюнхен. Пивоварня баварских королей принадлежащая в настоящее время муниципалитету города.
Мюнхен - одна из самых титулованных пивоварен мира. Основатель Октоберфеста.
| Наименование товара | Алк. | Плотность | Годен. , сут. |
|
HOFBRÄU ORIGINAL / ХОФБРОЙ ОРИДЖИНАЛ Светлое фильтрованное пиво низового брожения. Этот классический светлый лагер, ставший родоначальником Октоберфеста, положил начало триумфальному шествию баварского пивоварения. Его солодовый аромат и чистый хмелевой вкус с лёгкой горчинкой, без следов терпкости и фруктовых эфиров по праву считается визитной карточкой Мюнхена. |
5,1 | 12 | 270 |
|
HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE / ХОФБРОЙ МЮНХЕН ВЕЙС Светлое пшеничное нефильтрованное пиво. Более двух столетий герцогская пивоварня Hofbrau Munchen владела монополией на производство пшеничного пива на всей территории Баварии. Сегодня это самый популярный южно-германский эль с содержанием 55-60% пшеничного солода. Пиво обладает классическим пшеничным вкусом с лёгкой кислинкой, и притягательным ароматом дымчатого хлеба. |
5,1 | 12 | 270 |
|
HOFBRÄU DUNKEL /Тёмное фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения |
5,5 | 13 | 270 |
|
HOFBRÄU MÜNCHNER SOMMER / ХОФБРОЙ МЮНХЕР САММЕР Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. КЕЛЛЕР БИР или "Подвальное пиво" - один из немногих, "нефильтрованных" сортов ячменного пива, завозимых в Россию. Повышенное содержание дрожжей и щедрая доля мюнхенского карамельного солода, придают ему интенсивный янтарный цвет, густую, "вязкую" консистенцию, насыщеный сладковато-солодовый вкус и свежий, разжигающий аппетит, аромат мёда и карамели. |
5,1 | 12 | 270 |
|
HOFBRÄU SCHWARZE WEISSE /ХОФБРОЙ ШВАРЦ ВАЙС Тёмное пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения. В отличии от традиционной (светлой) мюнхенской "пшеницы", тёмный пшеничный эль "в диковинку" на росиийском рынке. Только в нём характерные пряные, и фруктово-цитрусовые мотивы пронизаны "тёмными" кофейными нотами и лёгким дымчатым ароматом "ржанной корочки". |
5,5 | 13 | 270 |
Brauerei Bischofshof / Браерей Бишофсхоф.
Пивоварня епископата города Регенсбурга.
Эксклюзивный поставшик Ватикана. (Бавария / Германия)
| Наименование товара | Алк. | Плотность | Годен. , сут. |
|
ALTMÜLLER HELL / АЛЬТМЮЛЛЕР ХЕЛЬ Светлое ячменное фильтрованное пиво низового брожения. В отличие от традиционных баварских хелей, с чистым зерновым ароматом солода pils, пиво регенсбургских монахов имеет сладковато-медовое звучание и особую мягкость, обусловленную использованием в рецептуре карамельного солода. Легкое, чуть сухое послевкусие полностью лишено хмелевой горечи. Необычной чертой ALTMÜLLER «Hell», является особое вкусовое ощущение, вызывающее повышенный аппетит и роднящее его с категорией аперитивов. |
4,9 | 12,0% | 270 |
|
ALTMÜLLER HEFE-WEISSEBIER / АЛЬТМЮЛЛЕР ХЕФЕ-ВАЙСБИР Пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения. В составе 45% ячменного и 55% пшеничного солода. Традиционный южно-германский эль с нотками монастырского пивного гурманства. Первое ощущение пшеничного вкуса и лёгкого хлебного аромата, постепенно дополняется пряными и фруктовыми мотивами, а завершается взрывным освежающим послевкусием. |
5,4 | 13,0% | 270 |
ЧЕХИЯ Пивоварня Cerná Hora / Черна Гора.
Одна из старейших, нынедействующих пивоварен Чехии.
Год основания - 1298.
(Моравия / Чехия).
| Наименование товара | Алк. | Плотность | Годен. , сут. |
|
КARLOVAR Světlý / КАРЛОВАР СВЕТЛЫЙ. Светлое ячменное фильтрованное пиво низового брожения. Классический "лежак" из Моравии традиционно отличается от немецких лагеров мягкой водой и высокой концентрацией хмеля. Особенностью Karlovar Světlý, стало то, что в нём не просто проявляется, характерная для чешского пива, хмелевая горечь, а более объёмно раскрывается весь букет пряных вкусов и ароматов знаменитого моравского хмеля. |
4,5 | 12,0% | 270 |
|
КARLOVAR Černý / КАРЛОВАР ЧЕРНЫЙ Тёмное ячменное фильтрованное пиво низового брожения. Своеобразие и оригинальность этому сорту придаёт, использованный в рецептуре, «баварский» жженый солод, присутствие которого явно проявляется во вкусе и аромате особыми терпкими дымчатыми оттенками. Именно из-за него пиво имеет глубокий чёрный цвет с красным отливом, долгую густую пену и благородное кофейное послевкусие. |
4,7 | 12,0% | 270 |
АНГЛИЯ Пивоварня St. Austell / St. Austell Brewery / Сант Остел Бревери.
Семейная пивоварня династии Хиксов. Лидирующее предприятие пивоваренной промышленности на Юго-Западе Англии. (Корнуол / Англия). Продукция пивоварни St Austell отмечена знаком CAMRA (англ. "Campaign for Real Ale" - кампания за настоящий эль). CAMRA - независимая, добровольная, потребительская организация Великобритании, главной целью которой является продвижение настоящего Эля и традиционных британских пабов.
| Наименование товара | Алк. | Плотность | Годен. , сут. |
|
KOREV/ КОРЕВ Светлый классический английский лагер премум класса в стиле Хеллес. Обладает солодовым ароматом и мягким, слегка горьковатым вкусом. При изготовлении используются лучшие сорта солода и ячменя, выращенные на Корнуольском полуострове. Пиво варят более 160 лет, сохранив старинную рецептуру. |
4,8 | 270 | |
|
SMUGGLERS VINTAGE ALE / СМАГЛЕРС ВИНТАЖ ЭЛЬ. Тёмный "винтажный" эль. Сорт из хорошо прожаренного корнуольского солода, обретает свою "винтажность" в процессе многомесячного дображивания в дубовых бочках из-под виски. Именно в них скрыт секрет уникальных органолептических характеристик, сделавших СМАГЛЕРС победителем «World Beer Awards 2010». В каждом его глотке всё богатство хмеля, сладость ириса, терпкие древесные ноты, специи и, конечно, чувственно-благородный оттенок "воспоминания о виски". |
6 | 270 | |
| PROPER JOB IPA /ПРОПЕР ДЖОБ ИПА. ИПА ("Индийский Белый Эль"). Сорт удостоен многих международных наград. Признание знатоков и ценителей он получил за уникальную ароматику рожденную редким сочетанием Американских и Английских видов хмеля Cascade, Chinook, Willamette! А говоря общедоступным языком, за "оригинальный микс пикантных смолисто-пряных мотивов с цитрусовыми нотами грейпфрута, апельсина и лимона". | 5,5 | 270 | |
|
TRIBUTE EXTRA / ТРИБЬЮТ ЭКСТРА "Касковый" (нефильтрованный) эль. Касковый эль - разновидность пива верхового брожения, при розливе которого, дрожжи присутствуют в бочке. Сорт проходит только мягкую фильтрацию, имеет светло-янтарный цвет, насыщенный солодовый вкус и лёгкий дрожжевой аромат в котором слышны «апельсиновая цедра» и «тропические фрукты». |
5,2 | 270 | |
|
ADMIRAL'S ALE / АДМИРАЛС ЭЛЬ Премиальный янтарный эль. Варится в честь 200-летия победы Нельсона при Трафальгаре. Победитель «World Beer Awards 2010», CAMRA Great British Beer Festival 2010. АДМИРАЛС обладает бархатной обволакивающей консистенцией, завораживающей палитрой древесно-травяных и ягодных ароматов. Во вкусе и, особенно, в послевкусии отчетливо проявляются «солодовая карамель» и «черёмуха». |
5 | 270 |
БЕЛЬГИЯ Пивоварня Castle Brewery Van Honsebrouck / Кастл Бревери Ван Хонсенброук.
Частная пивоварня специализирующаяся на производстве аутентичных фламандских элей и ламбиков. (Ингельмюнстер / Бельгия)
| Наименование товара | Алк. | Плотность | Годен. , сут. |
| KASTEEL BLONDE / КАСТИЛ БЛОНД Традиционный бельгийский блонд. «Kasteel Blond» без преувеличения можно назвать эталоном Бельгийского Белого Пшеничного Эля. Пиво производится методом двойной ферментации с «дозреванием» в бутылке. Имеет чистый «золотой» цвет и стойкую пену. Вкус «сложный», балансирующий, с карамельными и медовыми нотками, заметны оттенки ванили, абрикоса, лимона. | 7 | 270 | |
|
KASTEEL ROUGE / КАСТИЛ РУЖ Крепкий выдержанный фруктовый эль темно-рубинового цвета. Вершина бельгийских пивоваренных традиций. Первая стадия производства - эль траппистского типа: сусло из светлого, карамельного и жженого солодов с добавлением сахара сбраживается открытым способом "дикими" дрожжами. Затем 6 месяцев дображивания в дубовых бочках с добавлением вишни и черешневого ликера. В результате пиво приобретает фантастический букет: винно-коньячные ноты, фрукты, карамель, шоколад и благородные солодово-хмелевые оттенки. |
7 | 270 | |
| BACCHUS KRIEK / БАХУС КРИК Крик на основе Фламандского эля. Имеет ту же «выдержанную», сброженную на «уксусных» дрожжах трёхсолодовую основу, в которую добавляют вишню BACCHUS KRIEKENBIER. Сорт с рубиновым оттеноком, узнаваемым вишнёвым вкусом, которые при всей своей яркости всё же позволяют прочувствовать в общей вкусовой динамике богатое «карамельно-солодовое» и «винное» происхождение сорта. | 5,8 | 270 | |
| BACCHUS FRAMBOZENBIER /БАХУС ФРАМБОЗИНЕР. Выдержанный малиновый эль в Фламандском стиле. Выигрышно отличается от большинства бельгийских «фрамбоз», которые преимущественно являются ламбиками и гёзами. В сладковато-жжёный полнотелый «выдержанный» на «винных» дрожжах эль добавляют малину, которая придаёт карамельно-солодовому настроению характерные «малиновые» вкус и аромат. | 5 | 270 | |
|
ST. LOUIS PREMIUM KRIEK / СЕНТ ЛУИС ПРЕМИУМ КРИК. Фруктовый ламбик. На 1/4 состоит из натурального вишневого сока! Брожение производится в дубовых винных бочках «открытым способом». В процессе брожения в «крик» добавляются ягоды красной вишни и сок «чёрной» вишни. St.Louis Premium Kriek обладает насыщенным рубиновым цветом, нежно-розовой пеной и сладким ароматом вишни с терпкими миндальными нотами вишнёвой косточки. |
3,2 | 270 |
Пивоварня N.RIGA'S / НОВОРИЖСКАЯ
| Наименование товара | Алк. | Плотность | Годен. , сут. |
|
VARKA PREMIUM / ВАРКА ПРЕМИУМ Светлое фильтрованное непастеризованное пиво южно-германского (мюнхенского) типа. Великолепно сбалансированный мюнхенский хель, с чистым солодовым вкусом, умеренной и благородной хмелевой горечью и выразительным сладковато-пряным ароматом. |
4,5 | ||
|
VARKA FRESH / ВАРКА ФРЕШ Cветлое нефильтрованное непастеризованное пиво южно-германского типа. Обладатель золотой медали Международного Пивного Фестиваля «Мир Пива. Сочи 2011» .Классический светлый лагер Мюнхенского типа. Сорт имеет лёгкий солодовый аромат и чистый насыщенный вкус с хмелевой горчинкой, без следов терпкости и фруктовых эфиров. |
4,5 | ||
|
VARKA BLACK / ВАРКА БЛЭК Тёмное нефильтрованное непастеризованное пиво низового брожения Обладатель золотой медали Международного Пивного Фестиваля «Мир Пива. Сочи 2011». Обладает тёмным насыщенным цветом, ближе к стауту. Смесь трёх сортов солода, формирует интересный балансирующий вкус, в котором сочные квасные ноты оттеняются кофейными. В послевкусии это сочетание дополняется, любимой многими, терпкой хмелевой горчинк |
4,7 | ||
|
VARKA PSHENO / ВАРКА ПШЕНО Пшеничное нефильтрованное, непастеризованное пиво. Обладатель серебряной медали Международного Пивного Фестиваля «Мир Пива. Сочи 2011» К традиционному, для южно-германских элей, вкусу и аромату дымчатого хлеба, примешиваются ненавязчивые пряные и кисловато-фруктовые ноты переходящие в прозрачное свежее послевкусие. |
3,5 | ||
|
VARKA BAMBOOKA / ВАРКА БАМБУКА Зелёное фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Специальный сорт пива, с экзотическим фруктовым вкусом, и, при этом, почти классическим солодовым послевкусием. Отличается повышенным содержанием флавоноидных соединений, фенолокислот, пептидов и других микроэлементов, способствующих оздоровлению организма. |
4,5 | ||
|
НЬЮ РИГАС (ИПА) Нефильтрованное непастеризованное пиво верхового брожения. Американ Готик. Производится на NEW RIGA'S BREW. ограниченным тиражом методом сезонных, совместных и контрактных варок. Каждый текущий сорт отличается оригинальный рецептурой и нестандартным органолептическим букетом. Имеет собственное наименование, визуализацию и специализированную промо поддержку в соц. сетях. |
5 |
